压力锅知识

更新时间：2024-11-11 08:48:40

砂锅香辣肥肠材料：熟肥肠250g、洋葱100g、植物油15g、精盐3g、青椒30g、红尖椒15g、生姜5g、花椒适量、酱油1茶匙做法：1、青椒洗净去籽切块，红尖椒切小段。2、洋葱去老皮，切成大块。3、肥肠切成小段。4、锅里倒入清水放入肥肠段，开水焯烫后捞出。5、锅里倒入油，油热后放入生姜片花椒粒爆香详情>>

解锁肥肠的N种花样吃法——九转大肠，肥而不腻，鲜香味美，绝了

更新时间：2024-11-11 08:33:13

九转大肠是山东的一道传统名菜，有酸、甜、香、辣、咸五味，被评为山东十大经典名菜。现在绵羊就来解锁它的美味，一起来品品吧：首先分享肥肠的清洗方法：购买的未经处理过的肥肠需用面粉、盐和醋混合搓洗5分钟（去除粘液和腥臭味），用流动的水冲洗几下，再把肠子反转清洗里层，去掉多余的油脂与淋巴，不用去得太干净，稍详情>>

传统肥肠血旺、滋味牛肉粒、鱼香红虾意面

更新时间：2024-11-11 08:18:17

传统肥肠血旺食材&amp;配料：猪血、肥肠、香菜、芹菜、葱花、脆豌豆、盐、鸡精、味精、花椒面做法：把猪血按一比五的比例加入清水，放入少许盐搅拌均匀，静置2个小时左右使其凝固锅烧热水，将凝固后的猪血切成小块倒入锅中，关小火煮30分钟肥肠处理干净，加入姜蒜胡椒粉料酒青花椒拌匀，放入高压锅压12分钟捞出切详情>>

肥肠的诱惑你能抵挡得了吗

更新时间：2024-11-11 08:03:25

肥肠就是猪大肠，对于肥肠大概有两极分化吧！抗拒它的人觉得臭臭的，不敢吃它；喜欢它的人呢，爱它爱到痴迷的地步，它为什么会有这样的魔力呢？用它做菜也是五花八门的，下面我们一起来看看用它能做哪些好吃的吧！肥肠一、干锅肥肠食材：肥肠、洋葱、青椒、大蒜、香菜、红辣椒、酱油、白糖、食盐、花椒、生姜、料酒。做法：详情>>

干锅香辣肥肠

更新时间：2024-11-10 10:33:01

食材原料：肥肠1000克、洋葱1个、红辣椒25克、生菜叶75克、葱段20克、姜片10克、蒜片15克、香菜15克、豆豉10克、盐5克、老抽3克、料酒5克、花椒15克、桂皮5克、香叶3克。制作方法：1.先将肥肠用粗盐和面粉反复清洗，摘掉肠油，直到肥肠上没有粘液。2.高压锅内加入清水，倒入洗好的肥肠，调入详情>>

脆皮肥肠、椒香鲜鲍、香醋烧茄子

更新时间：2024-11-10 10:18:06

脆皮肥肠食材&amp;配料：肥肠、面粉、葱姜、盐、香醋、料酒、八角、香叶、桂皮、干花椒、辣椒节、脆皮鸡腌料、玻璃脆浆做法：把肥肠洗净去掉多余的油脂，用面粉、盐、醋揉搓表面的油膜将肥肠用葱姜料酒花椒焯水，焯水后的肥肠用高压锅煮制，加入脆皮鸡腌料、花椒、辣椒节、香料上汽后小火压15分钟肥肠捞出后悬挂，淋详情>>

干煸肥肠

更新时间：2024-11-10 10:03:13

原料：鲜肥肠 200 克，豆芽 80 克，芹菜 30克，干辣椒节 30 克，干花椒 3 克，姜蒜沭各10 克，刀口椒 20 克。。。。调料:盐 2 克，鸡精 1 克，味精 1 克，花椒油 10 克，生粉，料酒，陈醋。首先将肥肠用盐、料酒、陈醋、生粉洗干净，用高压锅上汽压 12分钟（中小火）倒出来冲凉详情>>

红烧肥肠是传统佳肴 , 猪大肠500克 , 葱姜蒜片20克

更新时间：2024-11-10 09:48:04

红烧肥肠是四川江油的一道传统佳肴，此菜以红烧技法制成，成菜猪肠形如象眼，色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻，并且有气血双补、补虚养身、便秘调理、痔疮调理等功效，红烧肥肠，食材：猪大肠500克，葱、姜、蒜生活片20克，青红椒各半个，盐适量，食用油600毫升，生抽2勺，老抽半勺，糖2勺、料酒2勺详情>>

潮汕菜谱之胡椒肥肠

更新时间：2024-11-10 09:32:58

新鲜猪肥肠750克；胡椒粒适量；盐2大勺；生粉100克；姜片4片；料酒1勺。步骤第一步：清洗猪肥肠，这绝对是个体力活。肥肠先冲一下水，倒入大大勺的生粉和2勺盐，用搓洗衣服的方式，搓洗个至少15分钟，搓到出现黏糊糊的东西，然后用清水清洗几遍，也可以一边搓洗一边冲水。第二步：把肥肠反过来，万万没想到这真详情>>

高压锅是如何制作的呢

更新时间：2024-11-10 09:18:22

你相信吗，高压锅的威力大得让人咋舌，其爆炸的威力简直可以与手榴弹相提并论。自从高压锅问世以来，全球各地都有因操作不当而发生的炸死事故。那么，高压锅为何会有如此巨大的威力呢？这就要从它的制造原理说起了。一位经验丰富的工匠，拿起了一片不锈钢圆盘。这就是锅子的雏形，经过润滑后，放入压锅模具中。启动设备，数详情>>