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茶叶卤花生:下酒好菜
更新时间:2024-10-08 09:48:01
用料花生 500克铁观音 6克霉干菜 6克(可略)酱油 20克八角 1个红尖椒 3支盐 4小勺20克做法步骤1、花生在水里多浸泡一会儿,彻底清洗干净泥沙2、锅里放入茶叶、香料3、加入酱油4、加比较多的盐,因为要入味。水要没过花生,不可后加,现在是花生浮起来了5、煮开后,中小火煮30分钟,关火6、花生 详情>>
好吃到模糊的潮汕卤味猪蹄,怎么都吃不够
更新时间:2024-10-08 09:17:57
用料猪蹄 2只葱 10克姜 10克家乐潮汕卤水汁 1袋做法步骤1、准备好猪蹄,锅中加入水,烧开锅。2、煮出血水,洗净待用。3、将猪蹄放入高压锅中。4、加入葱姜。5、准备好一袋家乐潮汕卤水汁。卤的食物多,可以放两袋。6、将卤水汁倒入锅中。7、加入水,盖盖儿选择蹄筋按键,大约50分钟即可煮好。8、开盖儿 详情>>
夜宵摊上的水煮花生好吃有技巧,很简单,闭着眼睛就能做好
更新时间:2024-10-08 09:03:22
可以说水煮花生的做法是极其简单的,但是要想做出来的花生入味好吃,外表还不发黑,而且还要有夜宵摊上的味道那么好,只要我告诉你方法,一切都会变得轻而易举,轻松拿捏,完全不在话下。水煮花生的做法:【主料】:新鲜花生1000克。【配料】:生姜20克、小葱20克、八角5克、桂皮3克、香叶3克、花椒3克、小茴香 详情>>
简单烹饪 | 咸香花生米
更新时间:2024-10-08 08:48:12
花生米的普遍烹饪方法是油炸,今天我给大家分享一个不油炸、也很香的做法。调料只需用到盐。咸香花生米食材花生米、食用盐所需厨具高压锅、三角蒸架、不锈钢沥水篮烹饪步骤高压锅内放置三角蒸架;加水,不要没过蒸架;花生米洗净,放入沥水篮,撒三勺盐;将装着花生米的沥水篮放在蒸架上;盖上锅盖,大火加热至上汽,上汽后 详情>>
吃货们决不能错过的卤菜卤味你叫什么都好
更新时间:2024-10-08 08:33:36
用料鸡腿 6只鸡爪 我不爱吃就没有放鹌鹑蛋 10个莲藕 3节香豆干 若干油豆制品 若干香菇 若干海带 若干老抽生抽 1:3冰糖 一大把八角、花椒 适量黄豆酱 1勺郫县豆瓣 1勺做法步骤1、1⃣️随便你喜欢的肉类加姜片2片、葱段2段焯水2、2⃣️烫去血水的肉肉们放进高压锅(没有压力锅普通锅子也可以哦, 详情>>
一定要收藏的话梅花生,简单零失败
更新时间:2024-10-08 08:18:20
用料花生仁 450g咸水梅 3~4颗话梅 4颗清水 650g白糖 100g做法步骤1、1.煮一锅热水,倒入花生仁焯水5分钟,过一遍清水洗净沥干水分备用2、2.将花生仁倒入电高压锅中,加入咸水梅、话梅、清水,盖上盖子按“豆/蹄筋”键,选择“软烂”口感 *全时长约50分钟3、3.开盖,加入白糖慢慢熬煮至 详情>>
五味香料煮花生
更新时间:2024-10-08 08:03:37
超级无敌简单的水煮花生,谁不会呢?只是觉得,花生嘛,每年一定要吃个几回才好。花生又称“长生果”,经常吃是对身体非常有好处的。它跟黄豆一并被称为植物肉,因为它的油脂含量高达50%。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高 详情>>
芹菜拌花生(改良版)这样做,隔壁小孩都馋哭了
更新时间:2024-10-07 10:45:51
用料芹菜茎 3根卤熟花生米 50克白萝卜,胡萝卜,蘑菇适量 盐 2克麻油 少许鸡粉 少许卤花生料如下: 花生仁500克 卤蛋料一小包 大料3粒 桂皮1块 水,盐酱油适量 大蒜3瓣 做法步骤1、花生米提前用水泡一个小时,把所有的料加入高压锅压10分钟左右,放凉后,用盒子装好,带汤最好,放在冰箱里一天, 详情>>
水煮花生这样做,至少吃两盘!根本停不下来!分享家传的配方!
更新时间:2024-10-07 10:33:13
这个家传的菜谱,味道就像在南方的路边摊买到的一样,而且做法很简单——用新鲜的生花生、水和盐。很多饭店和家庭都有自己的版本,添加额外的香料来增加味道——花椒、桂皮、香叶、八角、茴香、大蒜、干辣椒、甚至柠檬草等!然后将食材烹煮几个小时,直到花生不仅煮熟,还变得非常柔软和入味(但还是有点嚼劲的!)如果你喜 详情>>
美容食疗极品!伟诗味道古法酥鱼!
更新时间:2024-10-07 10:18:36
酥鱼是一道汉族传统名菜,魏晋时期,由民间传入宫中,北宋被太祖赵匡胤颁旨御封,从此尊称圣旨骨酥鱼。从两宋到明清,各部大人都以能吃上一回此鱼为至高荣耀。酥鱼富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、多种微量元素,在没有美容药品、保健品的古代,这可是一道美容养颜的食疗极品。宰相肚里能撑船的典故中,酥鱼还扮演着非常重 详情>>