花生米的普遍烹饪方法是油炸，今天我给大家分享一个不油炸、也很香的做法。调料只需用到盐。
咸香花生米
- 食材
花生米、食用盐
- 所需厨具
高压锅、三角蒸架、不锈钢沥水篮
- 烹饪步骤
- 高压锅内放置三角蒸架；
- 加水，不要没过蒸架；
- 花生米洗净，放入沥水篮，撒三勺盐；
- 将装着花生米的沥水篮放在蒸架上；
- 盖上锅盖，大火加热至上汽，上汽后调中火，继续加热十分钟后关火；
- 待高压锅消汽后，打开锅盖，取出花生米并装盘即可。
很香，配啤酒绝了～不油炸，多吃也不怕上火！
小贴士：
- 最重要的是，煮花生米时要用不锈钢沥水篮，这样才能使花生干香味美。
- 盐可以多撒一点，因为沥水篮是镂空的，盐分很容易流失。