厨具百科

更新时间：2025-02-27 00:29:46

砧板几乎是每家每户都有的存在，但大家发现没，使用时间长了，总是会有难闻的味道出现，毕竟整天使用它切菜啥的，会留下一定的污渍，极易滋生细菌；有朋友说可以用开水冲洗它，但木质与竹质的砧板会因此引发开裂的现象。为此小编今天来教大家一种简单便捷的去污渍方法，让砧板每天都可以保持干净！PS：方法不在多，管用就详情>>

切、切、切！到底买木质砧板还是塑料砧板？它们真的没有区别吗？

更新时间：2025-02-27 00:24:05

在厨房中，菜刀与砧板组合成一对默契的伙伴，但砧板从似乎并没有太过于引人注目！它们都默默承受这一切，它就是这样一个不为人知却不可或缺的英雄。‍ 讲到购买砧板，专业的厨师会考虑它的材质以及硬度。这其中硬度代表这抗压力变形能力，也称作抗切削能力！如果砧板太硬，刀刃会变得柔弱；如果软了些，它自己就可能解体详情>>

快去看看你家里的菜板是不是也有？处理不好甚至能致癌？！

更新时间：2025-02-26 01:06:54

咱们中国人的厨房永远都少不了一样东西，这个东西就是菜板。一、菜板不认真清洗容易滋生霉菌有人说发霉的菜板可能会致癌，这是真的吗？这是非常有可能的！很多人常年使用同一个菜板，而且每次用完菜板随便洗一洗就完事。菜板如果清洁不彻底，很容易滋生细菌，这些细菌当中有一种叫做黄曲霉菌，由黄曲霉菌产生的黄曲霉毒素被详情>>

现在才知道，菜板脏了千万别光用洗洁精洗！教你一招，立马干净不发霉，太实用了

更新时间：2025-02-26 00:51:48

突然发现家里那块老菜板上竟然长出了小霉点。吓得我赶紧拿起洗洁精使劲儿搓，可是没几天霉斑又冒出来了。这可咋整啊？别着急，今天我可是学到了个厉害的小妙招，不仅能把菜板洗得干干净净，还能防霉。这么好用的招数，可不能藏着掖着，赶紧跟大家分享一下！为啥菜板老是发霉？说到这个问题，可得好好聊聊。咱们平常用洗洁精详情>>

连续用了一周洗碗机，终于明白为什么老人不让用了：真洗不干净！

更新时间：2025-02-26 00:37:13

导语大学时我家买了人生中的第一台洗碗机，我们全家人都很兴奋，毕竟要洗碗这种劳作丢给洗碗机做总归是更省力一些。于是买来就立即开箱使用，但不知道是不是对这个家用电器使用还不很熟悉，还是怎么回事，第一次使用的洗碗效果并不好，我觉得我应该能做得比洗碗机更干净。为了排除故障，我把自己排查了一遍，最后我发现原来详情>>

菜板脏了，切记别用洗洁精洗！教你一招，干净又卫生

更新时间：2025-02-26 00:11:54

木质砧板上的细菌比马桶盖还多！根据相关专家研究显示，木质砧板上的细菌是马桶盖上的200倍，甚至看不见的大肠杆菌也悄悄藏在上面，一想到这些都令人毛骨悚然，食欲都一点没有了。这是因为生肉自带各种寄生虫虫卵、微生物，有时候我们也用砧板切熟肉，可想而知不知道又有多少细菌进到肚子里面！大人还好，就怕抵抗力低下详情>>

砧板长霉是晒还是开水烫？只简单处理，小心藏缝隙的霉菌东山再起

更新时间：2025-02-26 00:02:07

不知道您家切菜的砧板有没有发过霉，反正我自己才开始学做饭的时候，用过的竹子砧板背面确实长出过黑不溜秋、甚至看上去有点发毛的东西，那些东西，就是最喜欢在砧板上成家立业、蓬勃生长的霉菌，而我们看见的，正是霉菌的菌斑、还有互相缠绕在一起、显得有些毛茸茸的菌丝。那么，为什么霉菌特别喜欢我们的砧板呢？原因就在详情>>

砧板抗议：我不是一块旧木板，我也能高大上！

更新时间：2025-02-25 01:35:07

每天在厨房里上演着锅碗瓢盆奏鸣曲，是不是会很枯燥？而在所有厨房用具中，扮演着重要角色的砧板，是不是只能忍“刀”负重，只有方方正正一副面孔呢？答案当然不是啦！砧板们可以很艺术，还可以很创意和实用呢。一、创意实用派的代表好的创意，可以为产品加分。如果好的创意结合实用的功能性，则可以让产品更加叫人称赞。下详情>>

厨房用的砧板应该选什么材质最耐用？搞半天家里都选错了！

更新时间：2025-02-25 01:14:35

砧板又叫菜板，是在厨房中重要的其中一部位。当我们切菜、切肉的时候都会需要用到砧板。所以在选择砧板时应该注意砧板的，下面小编为大家介绍砧板的材质，以及优缺点，以便大家参考。砧板一般分为木质砧板、竹子砧板、塑料砧板、玻璃砧板等。一、木质砧板①木质砧板的优点：密度高使用起来牢固，因为木质砧板韧性高，所以切详情>>

怎样做：如何清洁木制砧板并去除污渍？

更新时间：2025-02-25 01:07:15

如果你热爱烹饪，那么你可能会拥有一块优质的砧板来帮助你完成基本的准备工作。如果你有一块厚重的纯橡木、竹子或柚木砧板，你就需要知道如何清洁木质砧板并去除污渍。木制砧板尤其难以保持清洁和无菌。毕竟，清洁它并不像清洁你的常规餐具那样简单，只需要扔进洗碗机就行。如果你这么做，只会损害砧板（以及你的其他木制品详情>>