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白萝卜炖番鸭,迷上了这碗汤,高压锅20分钟就上桌,强壮又长个

时间:2024-12-24 10:03:04

白萝卜炖番鸭,迷上了这碗汤,高压锅20分钟就上桌,强壮又长个





今天天气特别好,阳光明媚,正是适合出门散步的好时机。我和老公一起出门散步,顺路经过市场,忍不住又进去逛了逛。转了几圈,忽然一股诱人的香味飘了过来,那是一家小餐馆里传出来的。我和老公对视一眼,不约而同地笑了笑,心里都有了同样的想法。

“咱们今晚就吃这个!”老公忽然说道,一脸期待。

我笑着点了点头,其实在市场里我也正琢磨着这个问题。最近总觉得家里的菜色有点单调,得给家人来点新鲜的口味。

回到家里,我兴致勃勃地开始准备晚饭。白萝卜炖番鸭,这个听起来挺有意思的。我打开冰箱,拿出已经买好的新鲜白萝卜和番鸭,准备下锅。

“亲爱的,你看着我做,顺便学一学,以后我们一起做菜。”我对老公笑着说道。

老公则坐在厨房的旁边,好奇地看着我手法娴熟地处理着食材。

“这个菜听起来不错,不过番鸭要怎么处理才能入味?”老公问道。

“嗯,首先,我们要把番鸭洗净,然后切块。然后用温水泡上一会,把血水泡出来,这样能去掉腥味。”我一边说着,一边动手。

老公边看边点头,显然是在认真学习。

“然后呢?”他追问道。

“然后我们把番鸭焯水,这样能去除掉一部分腥味,还可以让肉更加鲜嫩。接着就是炖煮的过程了。”我一边解释着,一边调整火候。

整个厨房里弥漫着浓浓的食材香气,让人垂涎欲滴。老公看得入了迷,忍不住夸赞道:“亲爱的,你做菜真是越来越有一手了。”

我笑着回应道:“都是因为你爱吃,我才愿意尝试不同的菜谱。而且,做菜也是一种享受啊,看到家人吃得开心满足,就觉得一切都是值得的。”

说着,我继续忙碌着厨房里的事情,老公则做着我的助手,递工具、擦桌子,时不时还夹几块白萝卜尝一尝。

过了不一会儿,一锅香喷喷的白萝卜炖番鸭就出锅了。我打开盖子,满屋子都是诱人的香味。

“快来吃饭啦!”我笑着喊道。

我们一家围坐在餐桌旁,品尝着这道新菜。老公吃了一口,眉头舒展开来,满意地点了点头。

“这个味道真不错,鸭肉鲜嫩,白萝卜入味,简直就是绝配!”老公夸赞道。

我笑着看着他,心里满满的幸福。这一顿晚饭不仅填饱了肚子,更是填满了我们的家庭幸福感。

家庭生活,就是这样,平凡而温馨。每一天,每一餐,都是幸福的味道,都是对彼此爱的表达。做菜,不仅是满足胃口,更是满足心灵的过程。