今天又是吃胡萝卜玉米大骨汤的一天，用电压力锅来直接一锅炖

胡萝卜玉米大骨汤。

今天又是吃胡萝卜玉米大骨汤的一天。

·把洗净的大骨放入冷水锅里，放葱、姜、料酒焯水去腥。

·水开后把煮出来的浮沫全部盛出来，这样等会就不用再去二次清洗了，煮出来的汤也会更清澈更好喝。

·盛出浮沫后水开继续煮五分钟左右，把焯好水的大骨盛出碗中。

·今天用电压力锅来炖，把大骨、胡萝卜、玉米都放到压力锅里，再放点生姜，加入没过大骨的开水，盖上盖子炖30分钟左右。

·炖好后加盐、鸡精调味就可以了。