鸭腿肉粥
鸭腿肉清洗干净，取肉切丝。大米淘洗干净，温水浸泡30分钟。香菇清洗干净用刀切丝，姜切丝 ， 芋头去皮清洗干净，用刀切块儿 。
高压锅里放少量的油，油烧热，放姜丝边炒出香味，放焯过水的鸭腿肉 ，翻炒出香味，放切好的芋头块继续翻炒，放少量的生抽，少许食盐在翻炒均匀。
放淘洗好的香米，加水1.5L高压锅，盖上盖儿，盖上煮粥，启动主程序，等待高压锅提示音，等时间到开盖儿盛入碗中关火即可食用。
海参虾仁粥
海参清洗干净，用刀切块。鲜虾去掉虾线去掉虾头，去掉虾壳。大米淘洗干净清水 浸泡半小时。
锅中放适量的清水，放浸泡过的大米，盖上锅盖小火煮， 熬煮20分钟到大米软烂熟透。
放虾仁，海参丝盖上盖子，小火继续熬煮十分钟 。到食材熟透，放少量的食盐，搅拌均匀即可盛碗食用 。
板栗小米粥
板栗剥去皮， 用刀切成两半儿。香米淘洗干净，浸泡一小时，小米淘洗干净 。
锅里放适量的清水，放香米，小米，板栗。中火熬开，转小火慢炖 40分钟即可出锅食用。
猪肝绿豆粥
绿豆清洗干净，浸泡10分钟。把香米清洗干净，在水中浸泡10分钟 。
锅里放足量的水，放浸泡过的绿豆，香米。开中小火煮 ，转小火慢炖40分钟。
猪肝冲洗干净，用刀切成薄片。猪肝放料酒抓匀后用清水冲洗，再次冲洗 。
放洗好猪肝，小火慢炖十分钟 ，煮至熟透，放适量的食用盐调味即可食用。