为持续开展好餐饮业服务品质提升“百日攻坚”专项行动,整治网络餐饮行业乱象,推动餐饮单位食品安全、环境卫生提质增效,保障外卖餐饮食品安全,乌当区市场监管局现公布新一期网络餐饮“红黑榜”。 看看有你常去的店吗?
红榜一:贵州华味园食品有限公司
入网平台:美团,抖音,京东秒送
入网名称:刘香卤纪香卤鸡(保利春天店)
经营地址:贵州省贵阳市乌当区新创路街道春天大道1号春天大道3期3栋负一层8号9号
上榜理由:
1.后厨环境干净整洁,店内证照齐全,物品有序摆放。
2.从业人员加工制作过程中操作规范,穿戴工作服、工作帽,佩戴口罩。
3.规范记录各类台账,食品原料来源可追溯。
4.配送餐食规范使用外卖封签。
5.反浪费标识张贴规范。
红榜二:贵阳乌当李记黄牛肉粉店
入网平台:美团
入网名称:黔西李记黄牛肉粉银泰花园店
经营地址:贵州省贵阳市乌当区高新办事处新添大道203号银泰花园19号门面
上榜理由:
1.食品安全信息公示、证照齐全并在有效期内
2.从业人员着装规范
3.三防设施正常使用
4.店内卫生环境干净整洁
红榜三:贵州宝斯瑞餐饮服务有限公司
入网平台:美团
入网名称:瑞幸咖啡(贵黔国际总医院店)
经营地址:乌当区后所村贵黔国际医院管理有限公司门诊大厅二层东侧
上榜理由:
1.店内卫生环境干净整洁
2.食品安全信息公示、证照齐全并在有效期内
3.从业人员规范佩戴口罩、衣帽
4.冰柜内食品摆放整齐,均用保鲜膜密封保存
黑榜一:乌当区常欢乐餐饮店
入网平台:美团
入网名称:老友记牛肉火锅工厂乌当店
经营地址:贵州省贵阳市乌当区龙广路街道乌当区新添寨新庄村
上榜理由:
1.后厨从业人员未按规定着装
2.操作台上有生活用品
3.食品贮存货架上有私人物品
4.冰柜内生熟食品混放
5.食品未离地存放,食品与非食品混放,操作台下摆放杂乱
查处措施:已下发责令改正通知书,限期整改。
黑榜二:乌当区静熠凡凡粉面馆
入网平台:美团
入网名称:格熠兜粉面店
经营地址:贵州省贵阳市乌当区东风镇乌当村新东路老农贸市场2号
上榜理由:
1.经营环境卫生脏乱差
2.在经营场所喂养宠物且有异味
3.食品与非食品混放,未离地离墙
4.冰柜未除霜且无温显设备
5.厨房吊顶脱落,垃圾桶未加盖
处置情况:作出警告行政处罚,责令限期整改
黑榜三:乌当区陈会冒菜餐饮店
入网平台:美团
入网名称:冒菜西施火锅冒菜(贵黔店)
经营地址:贵州省贵阳市乌当区东风镇农贸市场17号门面二楼
上榜理由:
1.经营环境卫生脏乱差
2.食品与非食品混放,未离地离墙
3.冰柜积霜严重
4.三防设施未完善,未安装纱窗
处置情况:作出警告行政处罚,责令限期整改
来源:乌当区融媒体中心