电压力锅非常适合现代人的生活习惯，顺应了人们方便快捷、用途多的家电要求，有很大的消费市场，也是人们厨房中不能缺少的“帮手”。
电压力锅与其他烹调电器相比，有着无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，从功能上说，它集电饭锅、高压锅、电炖锅等多种器具功能于一身，是值得购买的一款实用型家电。 购买电压力锅时需要注意哪些细节呢？下面小编就来介绍一下。
1、在购买时应选择合适的容量，可以参考家中人口数量作为选购标准，一般2－3人的家庭宜选4升的，3－5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。
2、当然在购买之前还应该检查一下，要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常等。
3、电压力锅安全装置很重要。检查一下锅盖的密封圈应无变形和龟裂，锅盖应密封是否良好；查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。
4、内胆材质需要仔细查看。好的电压力锅会配备两个不同材料的内胆，一个用于煮饭煮粥、另一个用于炖汤炖肉等；而在内胆原料方面，以陶晶为原料的电压力锅质量最佳，其次是紫砂和不锈钢原料的内胆。