用料
- 豌豆(去皮) 300g
- 玉米油 50g
- 木糖醇 50g
做法步骤
1、某网买的去皮豌豆。
2、头天晚上泡发。(天热放冰箱)
3、入高压锅内煮熟(也可放入锅内蒸)二十分钟。高于豆子半指节宽的水。
4、平底锅放油,入煮熟的豌豆加木糖醇炒干水分。
5、炒到能抱成团为止。(不需要太干)
6、准备自己想要的模具图案
7、模具的面片放进去(图案朝上),然后放入炒好的豌豆沙,抹平即可。
8、一只手往下推,另一只手往上拉。
9、做好了一个。
10、放入冰箱冷藏也可,非常好吃,细腻的豆香!^o^
小贴士
份量做15个左右!