【桂圆红枣银耳汤】
▌食用材料:银耳、红枣、桂圆、冰糖、水
▌具体做法:
一、首先把银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。
二、把红枣和桂圆用清水泡发后,洗净再沥干。
三、把桂圆、红枣、银耳放入高压锅里,加入清水,倒入冰糖。
四、盖上锅盖,然后开大火等烧上汽后再调小火,再压20-25分钟即可
排骨汤
▌主要材料:白萝卜、排骨、姜片,八角,葱。
▌具体方法:
一、把萝卜切成每段约三厘米的厚片;
二、排骨飞水,再放入到沸水中继续煮,然后再用冷水冲洗干净,以便去油去血水;
三、汤锅装水,将排骨冷水下锅,放入少许的姜片八角葱料酒,把这些材料放到高压锅里煮20分钟;
四、倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜;
五、再熬20分后放盐
【瓜仔香菇鸡汤】
▌具体做法:
一、干香菇30克洗淨,泡入水中至软;鸡腿块200克洗净备用;
二、取鍋,放入花瓜50克、鸡腿块、泡开的干香菇、酱油15克和水800毫升放入高压锅起气五分钟即可