炒菜、做饭在家庭生活中是必不可少的，虽然偶尔点外卖吃吃饭会方便快捷很多，但是从卫生和口味上来说，还是自己下厨做的饭更加美味又健康。
从大到锅小到锅铲，都算得上厨房的设施，同样也是家家的必备用具，但是家里用多少才合适呢?
厨房也不是大了就能方便的，空间有限，不适合放太多除了炒菜、做饭以外都没用的锅具。
而现在市面上流行的锅具有两种是存在鸡肋现象的，这两种锅既不能淘汰，但也不适合购买，那么是什么锅又该怎么解决呢?
“麦饭石”听上去就很棒的样子，但同时也有很多人会认为这是商家宣传出来的一种噱头罢了，所以这款锅也不是特别火，主要是因为它实在不实用。
尽管如此，它仍旧是当下许多商家推荐的热门款式，毕竟它有着非常高的颜值，无论是在炒菜还是烧水煮面的时候都显得十分高档，而且广告宣传上也往往会说它具备了炒菜时应该有的性能。
看起来就是非常适合日常家用的一款锅具，但其实不是，你知道它为什么叫做麦饭石吗?
它是以麦饭石为基础，添加特殊添加剂再喷涂一层含有“麦饭石”的涂层之后制成的一种新型炒锅。
但是实际上，即使是最原始的麦饭石矿石，也是一种不适合日常炒菜的矿石，它的特点是导热性比较好，平均导热温度在400°- 600°之间，再加上高导热效率，所以在烧水这方面是非常适合的。
但是它耐高温的能力还是比较差的，所以将这种原本就不适合日常炒菜、烹饪使用的矿料添加到炒锅中，只是起到了一定加热效率提升的作用，对炒菜并没有好处，甚至还会缩短炒锅使用寿命。
并且这种麦饭石涂层本身就存在着一定的害物质成分，所以即使是经过喷涂处理，依然会在使用过程中释放一些物质，因此对健康不利。
所以这款“麦饭石炒锅”本身就不适合家庭日常使用，让自己的身体处于危险境地，在没有必要的时候就是对自己锻炼身体，这样好么?
所以建议大家尽量不要购买这种“麦饭石”的锅子，以免造成不必要的损失。
现在大家都喜欢用炒锅炒菜，它不仅方便拿取拌和，而且视野开阔，可以在做其它事情的时候一眼就看得到炒菜情况，也及时进行火候调节。
玻璃锅就是其中一款，现在市面上比较受欢迎的一款产品，有着较高的颜值，严密性比较好，不容易出现漏汤情况，在单纯煮水、蒸食物的时候非常方便。
但是由于其表面是用玻璃制作而成，所以在承受热量方面相对较少，时间长了容易出现爆裂情况，所以在放米煮粥熬粥进行炖煮的时候经常出现溢出情况，也就是说需要看守着才能做到安心熬煮。
并且由于其表面光滑程度相当高，而且相对较厚，所以在加入食材的时候容易粘连，也容易因为粘连翻面不顺利导致食物破损。
并且它本身并不适合放微波炉内加热，因为玻璃材料受热后容易出现灼烧现象，这样的话是会给自身带来一些危险因素，所以建议大家在做单纯煮水和加热食物的时候尽量选择其他更适合自火用的方法，这样不仅方便还安全。
精铁锅是一款家喻户晓的黄铜之一，它经过耐高温处理之后，既轻便又具备很好的导热性，成为许多家庭主妇的新宠。
与传统生铁相比，精铁不仅耐磨且不会生锈，并且对于温度变化比较敏感，它只需要在炉火上加热一小段时间就能传导出足够高的温度来爆炒油炸食物。
此外，由于精铁锅表面的涂层非常薄，不易被消减或脱落，因此甚至可以直接接触食物，而不会像不粘锅那样出现有害物质释放的问题。
因此，精铁锅是一款兼具轻便、导热效率高和食品安全性的优秀厨房用具。这也是为什么它在现代厨房中越来越受到家庭主妇青睐的重要原因。
并且与瓦煲相比，更加健康。
精铁锅在加热时不会释放出有害物质，而且能够更加充分地发挥食材的原汁原味，使烹饪出的食物更加美味。
此外，精铁锅价格相对实惠，是一种非常经济实用的选择，对家庭主妇来说是非常合适的一款厨具。
铸铁平底煎锅也是一款备受欢迎的烹饪设备，它同样具备优异的抗高温性能，并且加热时受热均匀，不会出现局部过熟或过生的问题。
而且它不仅可以用于油炸和煎烤食物，还可以用于焖炖等多种烹饪方式，同时由于铸铁材料导热性能极好，所以根本不需要太长时间就能将食材烹饪成熟。
同时，铸铁平底煎锅不仅耐磨而且不容易生锈，便于清洁保养，是许多家庭喜欢使用的一款厨房用具。
而且研究发现，铸铁平底煎锅还有一些健康益处，它可以保持食材中的油分，并增强食物的口感和风味，因此许多人认为使用铸铁平底煎锅烹饪出的食物更加美味可口。
另外，需要注意的是，在使用铸铁平底煎锅焖炖时，由于它自己产生一定温度存储能力很强，所以食物炖出来非常是软烂可口的一种状态，非常令人享受。
所以这款铸铁平底煎锅是非常适合现代家庭使用的一款厨房好帮手。
说到珐琅锅，很多人可能对此并不是很熟悉，但实际上它在现代厨房中已经越来越普及，其功能和性能备受推崇。
珐琅锅是一种独特设计的炊具，由于其特殊外形可以节省大量燃气，同时加热效率极高，所以可以用于多种烹饪方式，如焖、炖、烹、煮等。
此外，珐琅内胆完全无害，可以直接与食材接触，而外层则采用玻璃陶瓷涂层技术，使其防腐蚀性能优良，同时还具有很好的抗氧化能力，因此非常耐用，是一种经典且实用的炊具选择。
这款炊具深受广大家庭用户的喜爱和认可，可以帮助用户更好地应对多种烹饪需求，让烹饪变得更加简单和便捷。
同时，珐琅锅还具有优美的外观设计，可以为现代厨房增添一份时尚和美感，是现代家庭不可或缺的重要炊具之一。
随着智能电饭煲的发展历史不断延续，其功能也越来越强大，可以完成多个步骤，因此被认为是家庭中最必不可少的厨具之一。
电饭煲不仅可以用来蒸、煮、炖、焖等多种方式烹饪食材，而且还可以制作粥和米饭，并且现在还拓展了制作蛋糕和奶茶等其他食品的功能，更加符合现代人的需求。
因此，大多数现代家庭在厨房中都会拥有一台电饭煲，可以让烹饪变得更加省时、省力、省心，是现代厨房中非常重要的一部分。